茨城県産 キンメ鯛

地産地消 茨城県近海モノの魚介類を仕入れました。特にキンメ鯛は正に獲れ立てそのもので、お刺身で食べた時の風味が抜群です。 本日よりこの魚介類を使った創作料理3品をご提供させて頂きます。