本日のオススメは、うるかパスタバケット添え!(^^)!

当店では、珍味としてうるかを提供していましたが、

うるかは、鮎の内臓を塩漬けした物なので、苦味えぐみが強くてあまり好まれない方も多かったのですが、

今回、うるかをクリームベースのソースに混ぜてパスタと絡めているので、

うるかの良さを残しつつ、苦手な方も召し上がれる一品に仕上げました(*^^)v

うるかソースをたっぷりで提供致しますので、バケットに付けて召し上がっても美味です٩( ”ω” )و

当店でしか味わえない自慢の一品になっておりますので、

是非、ご来店お待ちしております😌